El lunes 12 y martes 13 de diciembre se realizará en El Calafate una nueva  Amasada Solidaria de Pan Dulce, una iniciativa que organiza la Cámara de Comercio y Turismo local desde hace ya nueve años consecutivos.

La actividad se desarrollará en la cocina del Centro Educativo Joven Labrador, y estará bajo la coordinación del reconocido chef Vicente Campana (del equipo FEHGRA) y con la colaboración de docentes y estudiantes de la carrera de profesional en Gastronomía, del CES De Agostini.

Selene Passarelli, gerente de la entidad empresaria, detalló a Ahora Calafate que en ambas jornadas la elaboración de panes comenzará a las 9 hs y se extenderá hasta las 17 hs. Se confeccionará un total de 800 unidades de 500 gramos cada uno, que serán envueltas el martes, para lo cual se solicita la colaboración de voluntarios.

“Estamos muy contentos y conformes por como se viene preparando el evento”, dijo Passarelli, quien agradeció a comerciantes locales quienes aportaron los insumos e ingredientes necesarios para la elaboración.

El martes a las 18hs los Panes Dulces serán bendecidos en la Capilla María Auxiliadora, ubicada en el centro educativa.

Ya el miércoles 14 de diciembre, de 11 a 13 hs, se realizará en el Anfiteatro del Bosque una Clase abierta y gratuita de Cocina Navideña, a cargo de Vicente Campana y Chefs locales. Se realizará un plato dulce y otro salado.

Foto: El chef Vicente Campana vuelve para una nueva Amasada Solidaria

Allí se venderán los panes dulces a 130 pesos cada uno. Los interesados en hacer una reserva previa pueden enviar un mail a [email protected] o acercarse a la sede de la Cámara de Comercio (Julio A. Roca 1.366) de lunes a viernes de 9 a 17 hs.

Con el dinero recaudado se realizarán donaciones a diferentes instituciones sin fines de lucro.