17 de mayo de 2015
Las cosas ricas de la Feria
Se realiz� la 3� edici�n de la Feria ?Caminos de Sabores Patag�nicos? en el Bosque del Anfiteatro. Creciente inter�s tambi�n por las comidas elaboradas.
A pesar de la lluvia de la madrugada y buena parte de la mañana, la 3ª edición de la Feria “Caminos de Sabores Patagónicos” se concretó este sábado. Y como en las anteriores también tuvo aceptable afluencia de público.
A medida que llegan las temperaturas frías la feria va acentuándose en lo que refiere a comidas calientes aunque sin claudicar en la oferta de conservas, panificados, dulces y repostería.
Las frutas, verduras y hortalizas van dejando paso a los productos elaborados y platos calientes.
Este sábado los alumnos y docentes de la carrera de gastronomía del CES De Agostini, cocinaron un menú de pollo al disco y flan, de postre. Además prepararon panes saborizados, galletas y alfajores.
Al lado, los padres de alumnos de la Escuela 73 realizaron un guiso de lenteja que también fue un éxito. Y el grupo de artesanos repitió el Cordero a la Parrilla y agregó esta vez un estofado de cordero.
El secretario de Cultura, Carlos Mazzei valoró el empeño y la calidad de los feriantes en esta tercera edición de la Feria. Además adelantó que en próximos días se convocará a una reunión para acordar como seguir con la iniciativa, ante la llegada del invierno.
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